Augmentation du prix des protéines

Dans un communiqué de presse paru début mars, le Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale (Snia) a souhaité sensibiliser les opérateurs des filières agricoles et agroalimentaires sur un renchérissement des coûts d’approvisionnement sur certaines matières premières agricoles essentielles pour l’alimentation des animaux. « Il s’agit en particulier des cours de tourteaux de soja, qui ont progressé depuis le début de l’année de plus de 70 €/t (+24 %). Cette évolution du marché s’explique essentiellement par un épisode de sècheresse en Argentine et elle entraîne dans son sillage des hausses significatives pour d’autres matières premières riches en protéines comme les tourteaux de colza et de tournesol. »