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Aliments jeunes animaux : l’aliment solide grève les performances des veaux de boucherie
L’essentiel des volumes d’aliments pour veaux fabriqués en France est destiné aux ateliers veaux de boucherie. Ils intègrent de moins en moins de poudre de lait écrémé, au profit d’ingrédients laitiers technologiques. Ils sont accompagnés d’aliments solides qui prennent de plus en plus de place dans le régime des veaux. À l’occasion du Space, le…