En marge du Sommet de l’élevage, le CER France Alliance Massif central a organisé une conférence sur les stratégies laitières adoptées dans le Massif central. « Il n’y a pas de modèle unique, mais pour atteindre

Les Chinois viennent de construire à Carhaix une tour de séchage du lait pour fabriquer de la poudre de lait destiné à l’alimentation infantile : l’image a beau être ressassée, elle est belle. Elle illustre la

L’essentiel des volumes d’aliments pour veaux fabriqués en France est destiné aux ateliers veaux de boucherie. Ils intègrent de moins en moins de poudre de lait écrémé, au profit d’ingrédients laitiers technologiques. Ils sont accompagnés

Techna exerce ses métiers dans l’amélioration de la nutrition des animaux. Ses solutions techniques (prémix, spécialités nutritionnelles, additifs, logiciels, services…) sont présentes dans plus de 35 pays.

« Dans la conjoncture laitière actuelle, il est plus que jamais nécessaire d’utiliser des levures vivantes Yea-Sacc1026 pour optimiser le fonctionnement du rumen. En effet, les résultats économiques de l’élevage dépendent de la valorisation de

Le lait n’est pas une marchandise comme les autres, analyse Marianne – 26/09/09. Pourtant, « les agriculteurs désespérés » ne réclament que de la régulation sur des produits qui ne sont pas des produits financiers.

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