La qualité sanitaire des maïs de la récolte 2014 et de leurs coproduits est un sujet majeur de préoccupation pour les fabricants d’aliments. En effet, si cette qualité sanitaire est globalement satisfaisante, certains lots sur certaines zones dépassent nettement les limites fixées par la Commission européenne pour l’alimentation humaine mais aussi les recommandations de la
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