Dans un communiqué commun, FranceAgriMer, Arvalis Institut du végétal et Terres Inovia ont dressé un premier bilan des récoltes 2016, qui affichent un niveau bas, en recul sur la moyenne quinquennale et sur la très bonne récolte 2015. Le blé tendre affiche un rendement moyen historiquement bas : la production est estimée à 29,1 millions de tonnes
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