Avec 12 milliards de litres de lait et une production en croissance de 13 % en 2016, la Pologne est le 5epays laitier européen. La filière laitière s’y organise et se rationalise. Les fabricants d’aliment se positionnent sur ce marché fortement disputé et très diversifié, allant des fermes de moins de 20 vaches clientes de
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