En pleine crise de la filière viande, Hubert Garaud, nouveau président du Pôle animal (1) de Coop de France, a présenté le 14 février dernier à la presse les deux propositions phare qu'il va soumettre à la grande distribution pour que les filières animales françaises comblent leur carence de compétitivité. Ces mesures concernent le nombre de références
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