Dans le cadre d’un partenariat de recherches scientifiques avec le groupe Olmix, des chercheurs de l’Inra ont montré qu’un composé extrait d’algues vertes inhibait in vitrola croissance de bactéries pathogènes et stimulait la production de médiateurs de l’immunité par des cellules épithéliales intestinales. Une telle préparation pourrait être utilisée dans l'alimentation des animaux d’élevage
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