Les filières animales françaises souffrent d’un manque de compétitivité et d’une image trop souvent noircie par leurs acteurs eux-mêmes. Le pôle animal de Coop de France a réuni ces derniers pour tenter d’avancer collectivement vers des solutions. Qui passent par une communication offensive vers les consommateurs. Tour d’horizon des propos échangés.
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