Dans un communiqué du 16 janvier, le SNIV-SNCP (Syndicat national des industries de la viande-Syndicat National du Commerce du Porc) dénonce que « aucun compte n’est jamais demandé à l’industrie de l’alimentation animale et au secteur de grandes cultures » alors que l’industrie d’abattage-découpe de porc est « au bord du gouffre ». Le syndicat affirme
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