Après avoir doublé sa capacité de production grâce à deux ateliers de traitement hydro-thermo-mécanique (de chacun 500 tonnes par jour), Danis innove en créant Soypreme, la version polygastrique de la graine de soja entière :
« Le traitement hydro-thermomécanique catalysé par un sucre de type xylose diminue d’une part la solubilité de la protéine (37 %) de la graine de soja protégée des fermentations microbiennes par la réaction xylose-protéine, et d’autre part favorise la digestion intestinale enzymatique des acides gras insaturés (20 %) protégés de leur hydrogénation dans le rumen.
Pour le fabricant d’aliment du bétail, en vache laitière ou en bovin viande, voilà deux nutriments spécifiques (protéine et énergie) en un seul produit solide à 10 % d’humidité. Soypreme est la version naturelle du by-pass d’une matière première haut de gamme, système de protection unique breveté. De la zootechnie à la diététique, Soypreme accroît les performances zootechniques et améliore la composition qualitative des matières utiles du lait : beurre frigotartinable et profil acides gras santé.
Autre nouveauté, Granusoy est une graine de soja, présentée entière subissant un traitement thermique de longue durée à une température voisine de 100 °C. Présentation originale, graine entière, idéale pour entrer dans la composition des mashs et multicomposants pour jeunes bovins, chevaux, petfood, nouveaux animaux de compagnie… Elle est identifiable, améliore la présentation et ne génère pas de fines dans les müeslis.
Autre nouveauté, FORTAfor INSTANT 38-22 est un concentré dépelliculé de graine de soja non OGM spécifiquement traité, FORTAfor est une nouvelle formule alternative pour un apport de protéine et matière grasse végétale dans la formulation des aliments d’allaitement des jeunes animaux. »
Informations : Trade Alliance
Parc d’Activités des Portes de Bretagne
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La Revue de l'Alimentation Animale - Janvier-Février 2010 - N° 633
