Disponibilité, prix, durabilité : Pourquoi ? Comment ? Et ensuite... Au-delà des traditionnelles présentations sur les marchés céréaliers, protéagineux et oléagineux, le colloque organisé par l’Aftaa proposera une mise à jour des connaissances et informations sur le marché de l’énergie ainsi que deux matières fortement impactées par ce dernier : l’urée et le phosphate. La durabilité, « qui semble s’installer comme notre nouvelle boussole », sera également abordée. Mardi 28 mars, dès 9h, au Château des Ducs de Bretagne.