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Carine Maret, directrice de l’Ufab : « Une base de collecte relativement stable et sécurisée »
Le bio en alimentation animale suscite quelques interrogations : comment s’approvisionner en matières premières, le 100 % bio est-il possible, quels cahiers des charges… Questions-réponses avec Carine Maret, directrice de l’Ufab, l’Union française d’agriculture biologique. Carine Maret, directrice de l’Ufab, l’Union française d’agriculture biologique. La Revue de l’Alimentation Animale : Pour quelles espèces animales fabriquez-vous…