L’Observatoire des mycotoxines a organisé, en début d’année, à Pacé (Ille-et-Vilaine), une première journée dédiée aux ruminants. Près de 100 personnes ont suivi les présentations et échangé autour du poids des pratiques culturales et des leviers pour limiter les risques mycotoxines, des impacts physiologiques et conséquences zootechniques chez les animaux et des outils d’évaluation du …