De la biodiversité des sols aux fermenteurs de Kalundborg, Novonesis déploie une chaîne d'innovation unique au service de la nutrition animale, dans laquelle les enzymes jouent un rôle clé pour améliorer performances, durabilité et bien-être des animaux. Héritière de deux pionniers danois, Novozymes et Chr. Hansen, l'entreprise associe science du vivant, biotechnologies de pointe et …
Novonesis : Acteur clé de l’innovation enzymatique
L’usine Novonesis de Kalundborg, au Danemark, est « la plus grande usine d’enzymes au monde », assure René Madsen, ingénieur en procédés de fabrication. 740 personnes y travaillent, dont 440 en production.
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