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Symposium Fefana - FFAC : les arômes alimentaires sous pression
Une cinquantaine d'entreprises ont participé au symposium organisé par le FFAC (Consortium pour l'autorisation des arômes alimentaires) de la Fefana (Association européenne des ingrédients alimentaires et de leurs mélanges) autour du thème Arômes alimentaires : l'industrie à un carrefour. Dans ses propos d'introduction, Joerg Seifert, secrétaire général de la Fefana, rappelle que l’association regroupe plus d'une centaine…