Session Aftaa Le défi alimentaire rejoint les enjeux du développement durable

Le 25/02/2011 à 13:04 par La Rédaction
Le développement rapide de l’aquaculture mondiale pose de nombreux défis d’ordre écologique – au sens large – et alimentaire. État des lieux à l’occasion d’une session de formation organisée, le 10 décembre dernier en banlieue parisienne, par l’Aftaa (Association française des techniciens de l’alimentation et des productions animales). Marine Levadoux (Cipa) : L’aliment constitue un « poste de…
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