L’assemblée générale annuelle du Snia, réunie le 4 juin au Mans, a vu la présentation de « 10 engagements pour l’avenir » qui s’inscrivent dans une quête – économiquement réaliste – de développement durable. Les fabricants d’aliments attendent que leurs fournisseurs et clients, aussi bien que les pouvoirs publics, les accompagnent dans

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