Session Aftaa : Quelles stratégies d'achat pour l'optimisation du prix des aliments ?

Le 24/02/2012 à 12:15 par La Rédaction

La 27e édition des journées Claude-Thieulin, qui s’est déroulée à Paris les 30 novembre et 1er décembre 2011, s’est démarquée des autres éditions par sa grande réactivité aux problématiques rencontrées par professionnels des marchés. Les participants étaient également invités à se poser davantage en acteurs, notamment lors d'ateliers pratiques axés sur l'élaboration d'une stratégie

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