LesCoproduits, un réseau à rejoindre ! Tensions sur les matières premières et l’énergie (conflits, changement climatique), nouvelle donne agricole (aléas climatiques, diversification des cultures, réduction des intrants) et demande sociétale pour un élevage et une alimentation plus durables, plaident pour l’utilisation d’aliments alternatifs sains, techniquement efficients, économiquement rentables et sociétalement acceptables, tels que les coproduits.

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