L’Itavi (Institut technique pour l’aviculture) organisait une journée nationale consacrée aux volailles de chair le 20 novembre dernier à Pacé, en Ille-et-Vilaine. Les spécialistes se sont succédé à la tribune pour présenter les avancées techniques et scientifiques en termes de conduites d’élevage, de santé et d’alimentation des volailles de chair. L’occasion de dévoiler des stratégies nutritionnelles
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