Mélangeur Stolz© Eva La première version toulousaine du CFIA, Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire, se tiendra les 20, 21 et 22 septembre au Meett de Toulouse. Il réunira plus de 350 fournisseurs et a pour

Alors que l’Europe entière s’apprête à se conformer à l’obligation de l’arrêt de l’oxyde de zinc utilisé en dose thérapeutique en élevages – quand la France y est déjà soumise depuis janvier 2021 –, les

Faire du foie gras sans gavage, tel est le pari un peu fou de la start-up Aviwell. L’idée est basée sur le développement d’un microbiote spécifique capable d’orienter naturellement le métabolisme de l’animal vers le

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