La plateforme a récemment édité le premier guide relatif aux bonnes pratiques d’hygiène en matière d’élevage d'insectes pour l’alimentation humaine et animale. Un outil destiné aussi bien aux professionnels du secteur qu’aux autorités européennes, dans le but d’adapter la législation,

Le 13 avril dernier à Bruxelles, des producteurs d’insectes de plusieurs pays ont exprimé leur souhait de se rassembler et de parler d’une seule voix devant les institutions européennes. Une plateforme a été créée et avec

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