Le cabinet conseil Assertis, installé depuis 2004 à Angers, est spécialisé dans l'analyse technique des marchés des matières premières agricoles. Virginie Ciesla-Maudet, créatrice, gérante et analyste, anticipe les tendances, conseille et accompagne les fabricants d'alimentation animale dans leurs réflexions et actes d'achat, en lien étroit avec leurs stratégies de formulation. Pour les fabricants d’aliments, la…