Le ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll, a présenté le 18 décembre dernier son projet Agro Ecologique pour la France, qui consiste à « initier une mutation des modèles de production » pour aller vers « une agriculture à la fois productive et respectueuse de l’environnement ».
« Le système actuel atteint ses limites et révèle son
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