Pour mener ses évaluations de risque et élaborer des recommandations, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) s'appuie sur 18 comités d'experts spécialisés et met en œuvre une expertise

Le salon avicole Dawajine s’est tenu du 25 au 27 novembre 2014 à Casablanca, au Maroc. L’occasion pour la revue noire de rencontrer les fabricants d’aliments locaux, venus en nombre pour présenter leurs produits et leurs

Les sources de protéines conventionnelles (soja, colza, farines de poissons) coûtent toujours plus cher, leur disponibilité est incertaine… Dans ce contexte, les farines d’insectes se placent au rang des alternatives les plus crédibles.

Quel intérêt présentent les capteurs en ligne pour la nutrition animale ?

Charles Doux Le groupe Doux annonce, ce jeudi 12 février 2015, la triste nouvelle du décès de Charles Doux. Fondateur du groupe éponyme, Charles Doux était âgé de 76 ans. Il avait repris, en 1975,

La nouvelle brochure de la Fefana (Association of specialty feed ingredients and their mixtures) vise à présenter une vue d'ensemble sur les caroténoïdes, avec un accent sur les oxycaroténoïdes ou xanthophylles, leur utilisation dans l'alimentation

Dans la foulée des débats de Vigie Matières Premières organisés la veille par le Céréopa, l’Aftaa avait convié le 3 décembre 2014, à Paris, les acteurs de l’alimentation animale à sa 30e journée Claude Thieulin, dédiée

La 58e assemblée générale de la Fédération européenne des fabricants d’aliments (Fefac) se déroulera le 10 juin 2015, à Cologne (Allemagne). Le thème retenu cette année sera Sécuriser l’avenir des productions animales et de la fabrication

Le marché des protéines était à l’honneur de la dernière journée Vigie Matières Premières organisée le 2 décembre, à Paris. Des tourteaux végétaux aux protéines animales transformées, en passant par le développement du soja européen : tour

La coopérative bretonne Garun Paysanne tenait son assemblée générale le 28 novembre 2014, présentant une activité en légère baisse mais diversifiée.

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